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市市场监督管理局督察组对我县学校食堂进行食品安全专项监督检查

发布日期:2019-09-09   作者:李雄英    来源:市场监督管理局    阅读:次   字体:[大] [中] [小]   保护视力色:

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9月4日,就秋季开学季,市市场监督管理局督察组联合县局对我县学校食堂进行了食品安全专项监督检查。

督察组先后在县第一中学和三宝中学进行检查,对学校食堂原料采购与储存、进货查验台账、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、陪餐情况、明厨亮灶等方面进行了重点监督检查,并组织相关责任人召开座谈会。在会上各校负责人将本校在食品安全管理方面的工作作了简要汇报,并认真听取了督察组对检查情况的反馈意见。
       县局将以此次督查为契机,以点带面,举一反三,推动秋季学校食堂食品安全工作有效开展。(李雄英)

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